椒

拼音

jiao

部首

木

笔画数

12

读音

jiāo

笔画

横、竖、撇、点、竖、横、横、竖钩、撇、点、横撇/横钩、捺、

详细解释

椒
jiāo
【名】
(形声。从木,叔声。本义:花椒)
同本义。芸香科植物〖Bungepricklyash〗。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
焚椒兰也。——唐·杜牧《阿房宫赋》
又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
辣椒〖pepper〗。如:朝天椒;牛角椒

椒盐，椒盐儿
jiāoyán,jiāoyánr
〖spicedsalt〗把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

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